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Gratuito - Corso in aula
Il corso mira a fornire le competenze riguardanti l’intero processo di preparazione della pizza napoletana adeguata alla figura professionale di Pizzaiolo Napoletano, seguendo una linea conforme a quella tracciata dall'ISFOL oggi INAPP. Il corso viene svolto presso il laboratorio di...
pubblicato il 29 May 2024